也许是老天也不愿意看到榨油机的出现，第二天一大早天空下起了小雨，初夏的雨有点冷，可是这点冷意挡不住郭家人火热的心。
在光头强的房外，伞影重重，郭家除了上了私塾的郭志士，光头强师徒与照顾嘟嘟的翠儿，其余的全体人员都来到此地，看着站在房门前的郭凝霜与薛福子大家议论纷纷，只有知道内情的珠姑没有参与议论。
郭凝霜能这么早来到这里，那是因为昨夜光头强信誓旦旦的告诉她，如果不出什么意外，今天早上就能做出一种跨时代的东西。
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虽然不知道什么是跨时代，豆腐也算是他口中的跨时代东西？但是从光头强的表情中可以看出，那绝对是很厉害的东西，好吧！看你还能把豆腐玩出个花花来。
时间过来很久，要不是郭凝霜没有发话，估计这里在就人去楼空了，就在郭凝霜也要失去耐心的时候，这里的主人身披蓑衣领着三位徒弟，远远的走了过来。
郭凝霜面若寒霜的问道：“你不知道大家都在等你吗？如此不守时，要是没有一个合理的解释，我看咱们的合作就到此为止”
光头强一抹光头上的雨水，咧嘴笑着解释道：“昨晚由于工作的晚了，加上房间被占满了，就在余粮屋里休息了，这不是睡过头了吗！不用说的那么严重，再说了我又没让你把人都拉过来呀！不多说了，咱这就开始”
除了珠姑、吴老六、黎叔这些老人以外，其余的郭家家仆听到郭凝霜的话，才知道原来大伙这么早在这里候如此之久，都是为了光头强这个农夫，不满的纷纷抱怨起来，甚至里面还夹杂着谩骂之声。
“怪不得，看不见这三位……”
“叛徒，瞎了眼了……”
“早知道就去叫他们了……”
光头强不理这些言论，吩咐三位徒弟把泡好的黄豆搬过来，他自己则是打开了房门，然后去搬柴禾去了。
郭凝霜看着屋里那些稀奇古怪的东西，有些不解，这些无论怎么看，都不是她说听说的豆腐制作该有的东西呀！
郭凝霜一伸手拦住了光头强，本来刚才让她在门前等候那么久，加上看到的又不是她想的豆腐制作，心里的火气就像是被汽油给浇了一下，蹭蹭的往上冒。
她冷言怒发道：“这就是你让我看的，这是在制作豆腐吗？你到底有没有重视我们之间的合作”
强哥也被着气势給吓蒙了，他仿佛从郭凝霜的身上看到了，那个在狗熊岭一天八个电话的人物，这是要向着女李老板的节奏发展呀！
光头强如同鹌鹑一样，讨好的解释道：“那个…这个…郭小姐，我没说要制作豆腐呀！俺这是要制油，一会你就明白了，我这就去干活”
不等郭凝霜有反应，强哥撒腿就跑，搬起柴禾都加快了许多。
当余粮三人把一个大缸搬过来时，光头强也堆积了许多柴禾，抽空还到后院牵了一头牛来，这一切把门口众人看的是一愣一愣的。
所有的东西都到齐了之后，光头强吩咐道：“余粮向锅里倒豆子，我说停的时候你就停，牛蛋开始点火，听我指挥，火候是最重要的，狗子你把牛拴在这里，我说转的时候，一定要把牛给我转起来，好了开始！”
随着强哥一声令下，这件小型榨油机就正式开始了运转。
“余粮停止倒豆……牛蛋火力加大……当初怎么就没造一个风箱呢？失策”光头强拍着脑袋郁闷道。
这便是智者千虑、必有一失。还好这不是什么大事，还能在强哥的承受范围内。
“狗子注意了、转…加快…”
看着炒的有点焦糊的黄豆，强哥终于下达了最后一道命令，动力传输下，炒好的豆子被撸进了密封罐里，进行了第一道压榨，随后被传到了下一道压榨处，……随着动力越来越大，终于一滴黄亮澄澄的豆油，顺着流油口滴了下来。
时间就这样在不知不觉中过去了，当流油口不在滴油的时候，这一次初次榨油算是圆满收工了。
当然这期间也出现了许多不足的地方，除了风箱问题，还有动力不足问题、出油浑浊问题等等，强哥也及时的做出了调整。
火候在没有风箱的情况下，加了把扇子，动力就加了一头牛，油浑浊他采用了麻布过滤，虽然没有后世那种清澈见底，但是也是很不错的。
光头强提着一桶油来到郭凝霜面前，用手抹了一把汗，咧嘴笑道：“老天眷顾，第一次榨油还算顺利，你看看、这些不错吧！”
郭凝霜对于黄豆里面，能炸出这种黄澄澄的东西来，也有点不可思议，可是就算如此，她也不知道这种东西能有什么作用。
于是她不解的问道：“这东西能有什么作用？就靠这个能让你夸下如此海口”
光头强笑道：“这是油，知道吗？就是跟肉食上提出来的的荤油是一样的，咱这个看上去是不是比荤油还要清澈，怎么还是不相信呀！那好就让你见识一下炒菜，吃过之后你就知道这个油的厉害了”
说起炒菜，它的起源是和金属炊具的普及有着密切关系，早期青铜器时代，青铜炊具已经存在，但是由于其价格，很明显不可能道得到广泛的普及
战国时期铸铁的发明，铁器开始出现在人们的眼前，铁器当时也是普及了农具之后，逐渐向炊具扩展。
直到西汉，铁制炊具已经可以在客店里使用，有史记载：盐铁论中已有客店里贩卖韭菜鸡蛋的记载。
中国古代实际上没有炒菜，在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多，直到宋朝才有。并且，其初兴时期，仅存于宋都汴京(今开封)，而且是酒肆、饭馆首屈一指的绝活。后来才慢慢普及开来。
其实唐朝的铁制炊具已经普及了，就是因为油的原因，烹饪技法一直没能得到更好的提升，而且这些油都是荤油，气味很重，光头强炸油条就是用的荤油。